Венгрия

 

 

Венгрия - государство в Центральной Европе на Среднедунайской равнине. Большая часть страны равнинная, на западе - предгорья Альп, на севере - Карпат (высшая точка - г. Кекеш, 1015 м.). На севере граничит со Словакией, на северо-востоке – с Украиной, на востоке - с Румынией, на юге – с Сербией, Хорватией и Словенией, на западе – с Австралией. Общая площадь - 93 тыс. кв. км.
Почти посередине Венгрию пересекает река Дунай, восточнее протекает другая река — Тиса; обе — с севера на юг. Поровну поделили общую площадь страны низменности и горы средней высоты.

Большую часть правобережья Дуная занимает холмистая равнина — Трансданубия, которую пересекает полоса известняковых гор с платообразными массивами и высотой 400–700 м. Вдоль северо-восточной границы Венгрии протянулись более высокие горы, достигающие максимального значения в массиве Матра. Здесь же расположена наивысшая точка Венгрии — гора Кекеш (1 015 м).
Западнее Дуная находится озеро Балатон — крупнейшее не только в стране, но и во всей Центральной Европе. Это самое теплое озеро в регионе.
Климат страны континентальный, сухой с жарким летом и холодной зимой. Средняя температура января составляет около -1° С, средняя температура июля - около 21° С. Примерно 18% территории страны покрыто лесами. В основном это лиственные леса, в которых произрастают дуб, береза, липа и другие деревья.

Столица - Будапешт. Крупнейшие города: Будапешт, Дебрецен, Мишкольц, Сегед, Печ.
Государственное устройство - парламентская республика. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Парламент - однопалатная Национальная Ассамблея, избирается населением сроком на четыре года.

Государственный язык: венгерский. Многие венгры говорят на английском, немецком или русском языке.

Административное деление: Венгрия разделена на 19 медье (областей) и город республиканского подчинения, приравненный к медье — Будапешт. Названия медье и их административных центров, как правило, не совпадают.
Религия: католики - 67%, протестанты (в основном лютеране и кальвинисты) - 25%, иудеи.

Денежная единица: форинт. Обмен валюты можно производить только в официальных обменных пунктах, а справку об обмене валюты необходимо сохранять до выезда из страны.

Таможенные ограничения:
Лицам старше 16 лет разрешен ввоз 250 штук сигарет, 50 шт. сигар или 250 г табака, 1 л крепких ликероводочных напитков и 2 л вина. Сверх перечисленного можно провозить: 1 л крепких ликероводочных напитков, 1 л вина, 5 л пива 500 шт. сигарет или 100 шт. сигар, или 500 г табака по 1 кг кофе, чая, какао, специй (кроме красного молотого перца) других изделий общей стоимостью максимум 270 тыс. форинтов, в том числе по отдельным стоимостным категориям: 10 изделии по цене 5 тыс. фор./шт., 5 изделий по цене 20 тыс. фор./шт., 2 изделия по цене 50 тыс. фор./шт., по одному изделию стоимостью более 50 тыс. фор.

Таможенная пошлина взимается за провоз изделий, стоимость которых превышает указанные лимиты, и которые считаются товарным количеством. Разрешается ввоз 350 тыс. форинтов на человека без ограничений по номиналу банкнот.
Чаевые: в ресторанах в счет не включается обслуживание, поэтому, как правило, на чай дают 10-20% от конечной суммы. То же относится к парикмахерским, косметическим салонам, такси и другим видам услуг.

Кухня:
Для венгерской кухни характерны блюда богатые гармоничным вкусом, изготовленные с использованием красного перца, лука, помидоров и стручкового перца: знаменитый венгерских гуляш, куриный паприкаш с галушками и голубцы.
Употребление закусок в Венгрии очень ограничено. Наиболее популярны ветчина под хреном, венгерская колбаса с салями, шампиньоны в яйце и жареная в сале гусиная печенка, мясные салаты.

Ассортимент первых блюд обширен. Среди них первое место занимает рыбный суп (halaszle) и куриный бульон (ujhazi). Рыбный суп готовят из рыбы разных видов с применением паприки, как пряности, так и в свежем виде, томатов и лука.
Почти во всех национальных блюдах отведена ведущая роль паприке. Из числа мучных блюд популярны лапша с творогом, рулет (с вишнями, творогом, маком), а также галушки шомлои и варгабелеш. Как первое блюдо подают обычно суп, потом главное блюдо и десерт.
Самое знаменитое венгерское вино – токайское, которое столетиями носит почетное звание «короля вин и вина королек». Самый ценный сорт – «токайское асу», качество которого улучшается по мере добавления в вино виноградин позднего сбора.
Самый известный сорт шампанского – Терлеи.

Часы работы учреждений:
В Будапеште продуктовые магазины и торговые центры в будни обычно открыты с 07 до 19 ч, в субботу - с 07 до 13 ч. По воскресеньям до 14 ч открыты только некоторые крупные супермаркеты. Магазины одежды и других потребительских товаров и универмаги работают с 10 до 18 ч в будни, по субботам - с 09 до 13 ч.

Музеи, как правило, открыты ежедневно с 10 до 18 часов, выходной день - понедельник. Многие музеи один день в неделю открыты для бесплатного посещения. Банки открыты в будни с 10 до 15 ч, по пятницам с 8 до 13 ч, по субботам и воскресеньям банки закрыты.
Безопасность: для Венгрии характерен довольно низкий уровень преступности, но число преступлений, связанных с похищением личного имущества, возрастает.

Достопримечательности:
Венгрия – это страна, где расположена одна из красивейших столиц мира - Будапешт, "жемчужина Дуная", центральная панорама которого занесена в список "Всемирного наследия человечества" ЮНЕСКО, страна, где вопреки вихрям истории, разрушительным для народа и его культуры, все же сохранилось немало шедевров, с которыми стоит познакомиться. Где двухтысячелетние памятники Римской империи соседствуют со строениями времен турецкого ига, романскими храмами в Яке, Лебеньсентмиклоше и Паннонхалме и с гордо-неприступными крепостями средневековья в Эгере, Шюмеге и Шиклоше.

Вы увидите роскошные дворцы в Сираке, Шерегейеше и Надьценке - и это только наиболее известные - которые сегодня действуют как гостиницы, посетите крупнейшее озеро Центральной Европы - Балатон, идеальное место для семейного отдыха. Из сотен термальных источников в Венгрии бьют лечебные воды, помогающие восстанавливать здоровье тысячам людей.
Вас поразит знаменитая венгерская степь - Пуста, привлекающая толпы туристов праздниками джигитовки, традициями, корнями уходящими в богатое разнообразие национального фольклора и далёкое кочевое прошлое венгров. Испытаете на себе радушие венгерского народа, когда туриста действительно принимают как гостя.

Среди основных музеев страны особенно выделяются Национальный исторический музей Венгрии с богатой коллекцией экспонатов мадьярской истории, начиная с IX века; Венгерский художественный музей и Венгерский национальный музей естественной истории - все они находятся в Будапеште. Музей города Секешфехервар имеет богатейшую коллекцию античных экспонатов периода Римской империи. Музей города Сольнок знаменит богатой коллекцией археологических экспонатов. Музей города Мишкольц обладает одной из лучших коллекций экспонатов скифской культуры и предметов бронзового века. Другие достопримечательности - курортный регион озера Балатон; недалеко от города Эстергом минеральные источники и курорт; всемирно известные токайские вина города Токай.

Среди памятников архитектуры можно выделить в Будапеште дворцовый комплекс с храмом в готическом стиле в Буде; здание парламента (1896 год) в Пеште. В городе Печ: собор XI века, две турецкие мечети. В Шомбатели: остатки древнеримского поселения; епископский дворец XVIII века. В Секешфехерваре: собор XVIII века на фун даменте церкви XI века. В городе Эстергом: самый большой собор страны, купол собора повторяет форму купола базилики св. Петра в Риме; в соборе хранится крест, подаренный королю Иштвану I (Святому) папой Сильвестром II в Х веке. В Сегеде: башня XIII века; большой собор с двумя шпилями. В городе Дебрецен: протестантский храм, в котором в 1849 году была провозглашена независимость Венгрии от империи Габсбургов.